E dreptul meu sa ma distrez!!!

        Fiecare om in parte e diferit, daca am fi la fel ar fi catastrofal de plictisitor; ne conducem viata involuntar uneori intr-un echilibru, avem nevoie de distractie si seri de petreceri, dar si de momente de relaxare si odihna. Si atunci am organizat evenimente in saptamana incat sa ofere fiecaruia momentele de care are nevoie, asadar am declarat oficial: in fiecare JOI este zi artistica ( o saptamana teatru de cafenea, o saptamana proiectie de film); in fiecare VINERI zi de distractie ( in fiecare vineri vor fi organizate petreceri cu tematica). Aseara a fost proiectia filmului DICTATORUL, o parodie extrema, ce nu au lasat clientii sa isi consume bauturile,(spre paguba noastra :))  ), dar scopul nostru primar e sa construm o atmosfera relaxanta, un loc in care clientul sa se simta ca acasa, relaxat, intins pe canapea, cu popcorn fierbinte oferit din partea casei. In seara asta....e timpul pentru "Bumti...Bumti". Dam startul weekend-ului in...pijamale!!!
       Am organizat o petrecere cu tematica asa cum ne-am obisnuit sub denumirea: PIJAMA PARTY.
Asa ca, o sa venim toti in pijamale, adica noi angajatii, iar din clienti cei ce vor vrea sa intre in atmosfera petrecerii avand curajul sa lase frustrarea de persoana publica, si sa isi ceara dreptul de a se distra fara retineri sau prejudecati, e seara ta, e momentul tau, si ai dreptul sa te distrezi...sa te simti bine fara grija ca esti vazut in alta ipostaza decat in spatele unui birou bine lacuit.

              Am inceput sa scriu pe blog, cu gandul de a 'arata' fata nevazuta a lucrurilor, evenimentele, intamplarile, trairile si emotiile din "spatele cortinei". Am pornit in ideea de a oferi o fereastra in care cititorii sa poata vedea ce este dincolo de partea vazuta a lucrurilor, care e realitatea ce face ca lucrurile sa functioneze, cine sunt si ce fac aceia care, facand echipa reusesc sa ofere clientilor evenimentele organizate saptamana de saptamana, oferte si meniuri. Dupa doar cateva articole m-am oprit, nu am mai scris pentru a vedea daca cineva chiar citeste postarile, daca sunt oameni care imi ofera 3 min din viata lor aruncand un ochi asupra articolelor. Si rezultatul a venit: chiar sunt persoane care sunt interesati, pentru ca am fost contactat, nedumeriti de ce nu mai apar articole. Cu scuzele de rigoare, ca a trecut ceva timp fara nici o postare, in care au fost organizate evenimente mari, evenimente frumoase......evenimente ce vor ramane frumos intiparite in amintiri celor ce au fost prezenti la ele. Dar de aici incolo, "fereastra" nu se va mai inchide, asteptandu-va sa ne vizitati, sa comentati, sa povestiti si chiar sa postati; pentru ca acest blog nu este blog-ul cafenelei Violin, ci este blogul nostru al tuturor ce am avut trairi in aceasta cafenea.

GARA BAND....inca un succes!!

                               24 august, inca de dimineata pregatirile erau in toi , agitatia era la cote inalte iar organizarea meselor pe baza rezervarilor inca era confuza. Era vineri, si ne pregateam de un concert, desi recunosc cu multe retineri si scepticism, pentru ca concertul avea sa fie sustinut de....3 copiii, ei formau GARA BAND, si anume: Alex Petre 13 ani( chitara-voce);George Pitariu 8ani (tobe); Radu Precup 14 ani (chitara bass).
                             Eu cel putin eram stresat, nu ii mai auzisem cum cantau si nu as fi vrut sa ne transformam in "Abracadabra" sau "Lumea copiilor". Stresul era alimentat si de rezervarile care curgeau sau se anulau, si poate o sa credeti ca e floare la ureche, " ce e asa greu sa iei o rezervare?". Sa stiti ca e dificil, pentru ca facem rezervari, dupa numarul de persoane "asezam", rezervarile pe canapele dupa numarul de pers, dar apoi cand se anuleaza, trebuie sa refacem toata asezarea salii, si tot asa.
                            Era in jurul orei 16 si "copiii" isi facusera aparitia, sa monteze instrumentele si sa faca proba de sunet. Am asteptat rabdator, curios de stilul adoptat de band, si surpriza.....am ramas mut. Desi mici si fara scoli speciale, facultati si mastere, stapaneau instrumentele foarte bine, iar vocea solistului ridica formatia la rang de...profesionisti. Incantat am asteptat sa vina clientii pe baza rezervarilor si sa inceapa concertul, eram curios de reactia celor prezenti....si asteptarea a dat roade. Toti cei prezenti au ramas muti de uimire ce au putut face acei copiii, aplauzele si ovatiile nu incetau rezultand inca o seara de succes
                            . Felicitari GARA BAND, ati fost la inaltime, si datorita voua, ne-ati ridicat si pe noi in ochii clientilor. Mult succes in continuare!!

NECTARUL ZEILOR..PFFF..APA DE PLOAIE!!

                                          Imi aduc aminte cu drag de bunici, si mai ales de limonada delicoasa pe care o facea bunica, cu apa de fantana, indulcita cu mierea de culoarea soarelui si lamai zemoase,  iar gustul.....gustul era divin, nectarul zeilor era apa de ploaie, atat de bun mi se parea bautura.
                                        In zilele noastre, s-a ajuns a fi o spalatura de vase, de nenumarate ori am cerut limonada, in diverse locatii, toropit de caldura insuportabila, si am primit o lamaie taiata in patru, cu 2 lingurite de zahar intr-o mini-carafa asemanatoare unui borcan in care se pun castraveti murati, si apoi mi se turna apa pana se umplea "borcanul".
                                      Sunt constient ca in unele cazuri societatea a decazut enorm de mult ca gusturi si stil de viata, dar sunt unele lucruri care sunt eterne...si asa ar trebui sa ramana. Asa ca, ne-am pus mintea la contributie, si am format retete de limonada, de la cea clasica pana la cele cu fructe, si poate o sa vi sa para ciudat ca la doar 8 lei, noi folosim in retetele bauturii  lamai proaspete (atentie, nu sare de lamaie) si fructe proaspete. Orice limonada contine baza de lamaie, si peste baza se pun si fructe prospete din ceea ce se cere la masa. Limonada clasica, cu afine, zmeura, mure, kiwi, nuca de cocos, fructul pasiunii, menta proaspata, mango.
                                     O mica exceptie la limonadele de fructul pasiunii si cele cu mango punem piure din fruct, pentru ca pe piata nu se gasesc acele fructe. Iar apa care o folosim e apa plata, am fi vrut sa avem apa de izvor....dar deja majoritatea izvoarelor sunt proprietati private ca multe alte lucruri din tara. :)

ANI DE LICEU

                               Ani de liceu, perioada cand unii din noi inca purtam sigla matricola a liceului pe sacou, anii cei mi agitati si cu cele mai multe amintiri, anii in care invatam sa sarutam, se infiripau primele iubiri timide cu promisiuni eterne si planuri de viitor cu multi copiii, perioada cand imparteam sticla de bere de jumatate intre 5-6 colegi, cand faceam cheta sa luam o "Tanita", si sa o savuram pe ascuns de teama profesorilor in care in majoritatea cazurilor se finaliza cu chemarea parintilor la scoala si mustrare publica.
                               Cu totii am trecut prin perioada asta, si in amintirea trecutului, venim in intampinarea celor care abia pasesc pe cararea asta, si nu numai, ci si tuturor clientilor, cu o oferta, speram noi, atractiva. Poate va veti gandi ca daca e oferta, sau pentru ca e asa ieftina folosim cafea de proasta calitate cum se intampla in diferite locuri, sau sucuri de doi bani. Noi mergem cu capul sus si suntem mandrii de ceea ce oferim, pentru ca sucurile nectar sunt de cea mai buna calitate, iar cafeaua e originala Lavazza, si cornurile le luam calde in  fiecare dimineata, calitatea e prioritara.
                               Nu ramane decat sa incerci ...ofera-ne 15 min din viata!

DESCHIDEREA OFICIALA

http://www.facebook.com/ViolinCafe



                           16 august 2012, o zi in care emotiile, stresul si agitatia erau in largul lor, era ziua de Deschidere Oficiala a cafenelei. Se facuse orele 21.00 si invitatii apareau , fiind primiti de la intrare cu pahare de sampanie incercand sa fim gazde cat mai agreabile. Locurile se ocupasera, nu fara a trece prin stresul rezervarilor anulate sau a grupurilor de persoane venite neanuntat, dar am trecut cu brio si de asta.                                          Atmosfera era incordata, emotiile atat de puternice de aproape ca le "vedeai' plutind in aer, dar am fost salvati de cei de la Dream Catcher,care au sustinut un concert live reusind  sa faca o  atmosfera cu mult peste asteptarile noastre. Si asta nu o spunem din prisma noastra ci a parerilor si a urarilor primite din partea invitatilor prezenti. Dupa concert s-a continuat cu program de club, dar din pacate nu s-a mai stat mult, pentru ca multi din cei prezenti lucrau a doua zi.

                          Si abia la sfarsit, cand am ramas doar noi, ne-am putut aseza pe canapele, am reusit sa ne relaxam si bineinteles sa depanam evenimentele placute din acea seara. Un start cu succes, si vrem sa credem un viitor de succes a cafenelei.

http://www.facebook.com/ViolinCafe                       

                          STOP!!! Am nevoie de o cafea!!

                              "- Am nevoie de o cafea!".....Candva asta insemna ca ai nevoie de relaxare, ca simti nevoia de a te rupe de cotidian si a evada intr-un spatiu intim unde sa iti savurezi cafeaua, sa te incarci cu energie, sa uiti pentru o clipa de stresul de zi cu zi. Insemna sa te intalnesti cu prietenii si sa povestiti intamplari amuzante, secrete delicioase sau planuri marete.
                                 Acum, a iesi la cafea inseamna: a fugi in prima cafenea din drumul tau, a sorbi licoarea in cel mai scurt timp chiar cu riscul de a-ti arde buzele si a continua "alergatura" de zi cu zi; ori a te intalni cu prietenii cu o  viteza cu care un rapid de Bucuresti ar rosi, a-ti bea cafeaua intr-un mod vitezoman, iar printre inghitituri, incerci sa tii sonul conversatiei in care subiectele generale sunt barfe de colt, invidii si caterinci.
                                 Pe zi ce trece ne degradam vizibil, ne punem pe plan secundar si uitam de noi, uitam sa ne rezervam 30 de min pe zi doar pentru noi. Atunci cand simtim ca suntem inundati de probleme, cand tornada de ganduri si planuri aproape ca ne ineaca sa zicem STOP!  "-am nevoie de o cafea". Si atunci ma retrag intr-un loc intim, intr-un loc in care ne simtim ca acasa, sa savuram o cafea aromata, sa intrerupem toate gandurile si sa ne lasam purtati de un ambient relaxant, e momentul nostru, momentul in care ne incarcam cu forte noi, momentul in care imi odihnesc mintea si corpul, momentul in care "renasc", pentru a putea tine piept agitatiei cotidiene si problemelor ce nu intarzie sa ma atace.Si atunci  va incepe "renasterea", in aburii cafelei fierbinti, impletite cu ganduri pozitive, iar prezenta unor prieteni nu ar face decat sa condimenteze atmosfera completandu-ti perfect momentul de care ai nevoie.
                                 Si noi ne-am lasat purtati de viteza evolutiei, inecati de problemele cotidiene si uitand de noi, dar am zis STOP! "-avem nevoie de o cafea". Dar am zis sa mergem mai departe decat a bea o cafea, si am dat nastere unui loc special, un loc pentru cei ce vor sa se rupa de realitate pentru un moment, un loc unde sa evadeze, un loc pentru cei ce stiu sa spuna STOP! "-am nevoie de o cafea". "Copilul" care s-a nascut din dorinta de a oferi "altceva" se numeste VIOLIN CAFE, ca si o vioara ce la atingerea corzilor emana sunete magice, cafeneaua te va purta pe magicele corzi ce sunt formate din produse de calitate, din produse naturale asortate cu servicii de calitate si aromate cu muzica ambientala special selectata.
                                 As putea sa continui cat de perfecta este, ca te duce pe taramuri de vis sau ca primesti si masaje de relaxare dar nu as face decat sa mint, nu ramane decat sa "gusti", odata "gustat nu te mai saturi.

                                         Si nu uita, invata sa spui STOP! si vei vedea rezultatele!!!