NECTARUL ZEILOR..PFFF..APA DE PLOAIE!!

                                          Imi aduc aminte cu drag de bunici, si mai ales de limonada delicoasa pe care o facea bunica, cu apa de fantana, indulcita cu mierea de culoarea soarelui si lamai zemoase,  iar gustul.....gustul era divin, nectarul zeilor era apa de ploaie, atat de bun mi se parea bautura.
                                        In zilele noastre, s-a ajuns a fi o spalatura de vase, de nenumarate ori am cerut limonada, in diverse locatii, toropit de caldura insuportabila, si am primit o lamaie taiata in patru, cu 2 lingurite de zahar intr-o mini-carafa asemanatoare unui borcan in care se pun castraveti murati, si apoi mi se turna apa pana se umplea "borcanul".
                                      Sunt constient ca in unele cazuri societatea a decazut enorm de mult ca gusturi si stil de viata, dar sunt unele lucruri care sunt eterne...si asa ar trebui sa ramana. Asa ca, ne-am pus mintea la contributie, si am format retete de limonada, de la cea clasica pana la cele cu fructe, si poate o sa vi sa para ciudat ca la doar 8 lei, noi folosim in retetele bauturii  lamai proaspete (atentie, nu sare de lamaie) si fructe proaspete. Orice limonada contine baza de lamaie, si peste baza se pun si fructe prospete din ceea ce se cere la masa. Limonada clasica, cu afine, zmeura, mure, kiwi, nuca de cocos, fructul pasiunii, menta proaspata, mango.
                                     O mica exceptie la limonadele de fructul pasiunii si cele cu mango punem piure din fruct, pentru ca pe piata nu se gasesc acele fructe. Iar apa care o folosim e apa plata, am fi vrut sa avem apa de izvor....dar deja majoritatea izvoarelor sunt proprietati private ca multe alte lucruri din tara. :)

ANI DE LICEU

                               Ani de liceu, perioada cand unii din noi inca purtam sigla matricola a liceului pe sacou, anii cei mi agitati si cu cele mai multe amintiri, anii in care invatam sa sarutam, se infiripau primele iubiri timide cu promisiuni eterne si planuri de viitor cu multi copiii, perioada cand imparteam sticla de bere de jumatate intre 5-6 colegi, cand faceam cheta sa luam o "Tanita", si sa o savuram pe ascuns de teama profesorilor in care in majoritatea cazurilor se finaliza cu chemarea parintilor la scoala si mustrare publica.
                               Cu totii am trecut prin perioada asta, si in amintirea trecutului, venim in intampinarea celor care abia pasesc pe cararea asta, si nu numai, ci si tuturor clientilor, cu o oferta, speram noi, atractiva. Poate va veti gandi ca daca e oferta, sau pentru ca e asa ieftina folosim cafea de proasta calitate cum se intampla in diferite locuri, sau sucuri de doi bani. Noi mergem cu capul sus si suntem mandrii de ceea ce oferim, pentru ca sucurile nectar sunt de cea mai buna calitate, iar cafeaua e originala Lavazza, si cornurile le luam calde in  fiecare dimineata, calitatea e prioritara.
                               Nu ramane decat sa incerci ...ofera-ne 15 min din viata!

DESCHIDEREA OFICIALA

http://www.facebook.com/ViolinCafe



                           16 august 2012, o zi in care emotiile, stresul si agitatia erau in largul lor, era ziua de Deschidere Oficiala a cafenelei. Se facuse orele 21.00 si invitatii apareau , fiind primiti de la intrare cu pahare de sampanie incercand sa fim gazde cat mai agreabile. Locurile se ocupasera, nu fara a trece prin stresul rezervarilor anulate sau a grupurilor de persoane venite neanuntat, dar am trecut cu brio si de asta.                                          Atmosfera era incordata, emotiile atat de puternice de aproape ca le "vedeai' plutind in aer, dar am fost salvati de cei de la Dream Catcher,care au sustinut un concert live reusind  sa faca o  atmosfera cu mult peste asteptarile noastre. Si asta nu o spunem din prisma noastra ci a parerilor si a urarilor primite din partea invitatilor prezenti. Dupa concert s-a continuat cu program de club, dar din pacate nu s-a mai stat mult, pentru ca multi din cei prezenti lucrau a doua zi.

                          Si abia la sfarsit, cand am ramas doar noi, ne-am putut aseza pe canapele, am reusit sa ne relaxam si bineinteles sa depanam evenimentele placute din acea seara. Un start cu succes, si vrem sa credem un viitor de succes a cafenelei.

http://www.facebook.com/ViolinCafe                       

                          STOP!!! Am nevoie de o cafea!!

                              "- Am nevoie de o cafea!".....Candva asta insemna ca ai nevoie de relaxare, ca simti nevoia de a te rupe de cotidian si a evada intr-un spatiu intim unde sa iti savurezi cafeaua, sa te incarci cu energie, sa uiti pentru o clipa de stresul de zi cu zi. Insemna sa te intalnesti cu prietenii si sa povestiti intamplari amuzante, secrete delicioase sau planuri marete.
                                 Acum, a iesi la cafea inseamna: a fugi in prima cafenea din drumul tau, a sorbi licoarea in cel mai scurt timp chiar cu riscul de a-ti arde buzele si a continua "alergatura" de zi cu zi; ori a te intalni cu prietenii cu o  viteza cu care un rapid de Bucuresti ar rosi, a-ti bea cafeaua intr-un mod vitezoman, iar printre inghitituri, incerci sa tii sonul conversatiei in care subiectele generale sunt barfe de colt, invidii si caterinci.
                                 Pe zi ce trece ne degradam vizibil, ne punem pe plan secundar si uitam de noi, uitam sa ne rezervam 30 de min pe zi doar pentru noi. Atunci cand simtim ca suntem inundati de probleme, cand tornada de ganduri si planuri aproape ca ne ineaca sa zicem STOP!  "-am nevoie de o cafea". Si atunci ma retrag intr-un loc intim, intr-un loc in care ne simtim ca acasa, sa savuram o cafea aromata, sa intrerupem toate gandurile si sa ne lasam purtati de un ambient relaxant, e momentul nostru, momentul in care ne incarcam cu forte noi, momentul in care imi odihnesc mintea si corpul, momentul in care "renasc", pentru a putea tine piept agitatiei cotidiene si problemelor ce nu intarzie sa ma atace.Si atunci  va incepe "renasterea", in aburii cafelei fierbinti, impletite cu ganduri pozitive, iar prezenta unor prieteni nu ar face decat sa condimenteze atmosfera completandu-ti perfect momentul de care ai nevoie.
                                 Si noi ne-am lasat purtati de viteza evolutiei, inecati de problemele cotidiene si uitand de noi, dar am zis STOP! "-avem nevoie de o cafea". Dar am zis sa mergem mai departe decat a bea o cafea, si am dat nastere unui loc special, un loc pentru cei ce vor sa se rupa de realitate pentru un moment, un loc unde sa evadeze, un loc pentru cei ce stiu sa spuna STOP! "-am nevoie de o cafea". "Copilul" care s-a nascut din dorinta de a oferi "altceva" se numeste VIOLIN CAFE, ca si o vioara ce la atingerea corzilor emana sunete magice, cafeneaua te va purta pe magicele corzi ce sunt formate din produse de calitate, din produse naturale asortate cu servicii de calitate si aromate cu muzica ambientala special selectata.
                                 As putea sa continui cat de perfecta este, ca te duce pe taramuri de vis sau ca primesti si masaje de relaxare dar nu as face decat sa mint, nu ramane decat sa "gusti", odata "gustat nu te mai saturi.

                                         Si nu uita, invata sa spui STOP! si vei vedea rezultatele!!!